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企业简介

Brand story

30年创新探索，只为底料1锅

蓉城老妈是成都pg电子在线公司旗下品牌，起源于 1944 年，1986年开始火锅创新经营，是一家集连锁加盟、菜品研发、食品加工、调味品研发生产和物流配送为一体的多元化餐饮公司。现拥有二千多平米的直营样板总店和分布全国各地近百家加盟连锁店，自有生产基地占地面积12000余平方米，可提供火锅底料、鱼调料、酱料、中餐调料、预制菜等产品，拥有完整的供应链体系。

蓉城⽼妈以“匠心营造，安全美味”为己任，坚持现代科技与传统工艺相结合，真材实料，又不乏现代口味。 其火锅底料炒制工艺作为非遗，传承百年，第二、三代传承人经过30余年创新探索，形成了特有的风味。火锅底料选用优质郫县豆瓣和40余种香料，精心烹制而成，红汤油色红亮晶莹，汤味麻辣鲜香，回味悠长，温而不火，有“满江红”之盛名；白汤白而亮泽，鲜香十足，有“白芙蓉”之美誉。

创业至今数十载，已成为全国最早创立的川味火锅品牌之一。蓉城老妈以其独特的经营管理方式和独特的风味，引川味火锅潮流而扬名海内外。加之，店堂装修极具川西民宅古风；服务极尽热情好客。为此，广受顾客青睐和业内人士赞扬。先后获得首届<<四川名优火锅>>,首届<<中国名火锅>>,<<全国绿色餐饮企业>>等十多项荣誉和称号!